El café tiene que encontrar personas.

Cada vez que salimos de la cafetería para preparar café en un evento, una feria o una degustación, lo hacemos por una razón muy sencilla.

Creemos que el café ecuatoriano merece ser probado.

Durante mucho tiempo crecimos pensando que lo mejor siempre venía de afuera.

Y quizás por eso, muchas veces no nos hemos dado la oportunidad de descubrir lo extraordinario que tenemos aquí.

En JAE Café Design queremos cambiar esa conversación.

No porque sintamos que debemos consumir lo nuestro por compromiso.

Sino porque, cuando un café ecuatoriano es realmente bueno, merece ser elegido por su calidad.

Nos emociona ver la expresión de quienes prueban por primera vez un café que fue cultivado aquí y descubren sabores que nunca imaginaron encontrar en una taza.

Ese momento nos recuerda por qué hacemos esto.

Porque cada degustación es una oportunidad para que alguien cambie la forma en que ve el café ecuatoriano.

Y si logramos que una sola persona termine una taza diciendo:

"No sabía que en Ecuador se hacía un café así..."

Entonces valió la pena estar ahí.

Eso es lo que nos mueve.

Seguir llevando el café a donde están las personas.

Seguir demostrando que el café ecuatoriano no necesita compararse con nadie.

Solo necesita ser conocido.

Porque cuando alguien lo prueba...

La calidad habla por sí sola.